翠山旅館のお食事処「山風庵」は、すべて個室(全4室・各2〜6名様まで)。隣の卓に気兼ねすることなく、ご家族・大切な方とのお時間をお過ごしいただけます。
建物は築60年の蔵を改装したもので、太い梁と古い柱はそのままに、現代の設えと融合させました。床の間には、季節の花と地元作家の器が飾られ、料理とともに目でも信州を味わっていただける空間です。
夕餉は料理長による月替わり会席「翠コース」(全12品)、朝餉は地元食材を中心とした和定食をお出しします。お飲み物は、信州の地酒「水尾」「真澄」をはじめ、ワイン・梅酒・ノンアルコールカクテルなど豊富にご用意。料理に合わせたペアリングコースもお選びいただけます。
